从花市到花园再到花城一场花卉产业变革悄然进行

从花市到花园再到花城一场花卉产业变革悄然进行

花街亮相南四环 草桥村供图

打开手机APP或是微信小程序，为自己点一束鲜花、一盆花卉、几盆多肉……在北京，越来越多的市民愿意为花卉消费买单。从昔日走亲访友或者逢年过节才买上两盆的“奢侈品”，到今天的日常消费品；从传统花卉批发市场到网上拍花、指上购花，花事的嬗变折射出人们对美好生活的向往，更是首都功能优化提升的缩影。

800多年花卉种植历史镌刻在丰台花乡人的基因里。从花市到花园再到花城，一场花卉产业的变革正在这里悄然进行。古老的花乡翻开了新的时代篇章。

花事·800年历史积淀出“花乡”

北京人爱花，就连喝茶都爱喝口茉莉花茶。在玉泉营以南，永定河古渡口水网纵横，土壤丰腴，自古就是个种花的好地方。明代《燕都游览志》中记载：“草桥众水所归，十里居民皆莳花为业，香闻数里，牡丹、芍药，栽如稻麻。”

要说花乡的花卉行当，起源于金元时期私家园林的花工。到了明代，社会稳定发展，对花卉的喜爱已经扩展到社会的各个阶层，在民间也盛行起来，逐渐发展成为规模行业，花乡大面积的垦田植花也自此展开，还建起了花神庙。明清时期乃至新中国成立以来，很长一段时期，花乡都是全国最大的花卉行业中心。最繁盛时，花乡地区形成了同春花场、聚兴花场、天兴花场、利茂花场等30多个大型花场，还有数不清的花卉种植户。

在花乡人眼中，改革开放是花卉产业的一道分水岭，敏锐的花乡人觉察到转型的气息，古老的花乡花卉业在改革大潮中蓬勃复兴，进而成长为现代化花卉产业。

1988年第二届全国城市市花展览会、1989年第二届全国花卉博览会落户花乡花卉园林有限公司起名，通过这两次全国性花事活动的成功举办，花乡花卉品牌迅速在全国打响，为花乡带来上百个花卉商业项目，也为花卉产业的成熟、发展奠定了坚实的基础。

“花山花海花乡情，买花就到玉泉营。”这句很多北京人熟悉的广告词，在2001年以后曾牢牢占据北京电视台《天气预报》后的第一广告位。但很少有人知道这条广告背后的故事。

这要从1998年草桥所建的全国第一家大型花卉市场——“花乡花卉市场”说起。草桥村老书记、花乡花木集团创始人王茂春，当年全力主张建市场，这是一种与当时传统花圃种花售卖截然不同的销售模式，村里几个花圃的负责人都不理解，认为建市场是给他们增加竞争对手，纷纷反对。

市场设立了260多个摊位，但真正租出去的也就四五十个。为了打开销路，在2001年春节，草桥村办企业斥资130万元，做了新中国第一条关于花卉销售的电视广告。打那时候起，“花山花海花乡情，买花就到玉泉营”这句广告词开始变得脍炙人口。

5秒钟的广告带来了巨大的客流，市场活了，花乡的花好卖了，花乡人的工作机会也多了。

2002年，玉泉营花卉展销厅西厅开业；2005年，建成北京市四环路内最大温室植物园；2007年，成立“北京奥运颁奖用花制作配送中心”；2008年，设计、制作、配送北京奥运会颁奖花束“红红火火”；2009年，世纪奥桥花卉园艺中心开业；2011年，引进先进花卉生产设备，开始花卉工厂化生产……20年间，以玉泉营为中心形成了中国北方最大的花卉市场集群，国家林业局和中国花卉协会还共同授予花乡“中国花木之乡”的称号。

草桥街景

在王茂春看来，与花打了大半辈子交道的他，最有成就感的就是两件事：一是传承了花乡花卉产业；二是打开了吸引人才的大门，面向社会招聘了以花乡花木集团董事长林巧玲为代表的职业经理人和社会人才，让花乡花木集团从一个传统的种植批发企业走上集团化、规模化、现代化的道路，也让花卉产业走得更稳、更远。

花市·让花卉消费成为一种惬意体验

下午1点刚过，北京花卉交易中心B厅东南角，昆明国际花卉拍卖交易中心北京分中心里就开始“上人”了。在这里，北京的花商可以同步竞拍昆明的鲜花。

大厅正面墙上是一个硕大的显示屏，划分成6个区域，好像是“驾驶舱”，每个区域都在实时进行着鲜切花的展示和拍卖。

北京花商竞拍云南鲜花

“直接拍，物流不用我们担心，冷链的，当天晚上6点半前拍下，后天早晨6点就到北京了，如果是空运的，当天拍下，第二天就到。”花商宋晓飚看中了一手5000枝的红玫瑰，果断出手，拍了下来。

花卉交易中心边上就是专门的鲜花保鲜冷库，今年七夕节，不少花商提前几天低价拍了一批红玫瑰储存在冷库里，也稳定了节日期间北京的花价。

拍卖厅门口摊位上，花商林丹正在整理着花束。“想拍花了，抬脚就进厅，能拍玫瑰、非洲菊、满天星、洋桔梗等40多个品类1500多个品种，还管售后。”林丹说，以前进花，得拜托云南当地和合作伙伴去竞拍，多了存储成本和物流成本花卉园林有限公司起名，而且也看不到花的具体情况，轻易不敢下手，现在能及时抢到物美价廉的鲜花，从她这儿配送给各个花店的花也更新鲜、便宜。

鼎盛时期，在玉泉营周边经营花卉的商户多达1600家，花卉交易占全市交易总额的75%以上，是北方地区极具影响力的花卉集散中心和现代花卉产业集聚区。

在“疏解整治促提升”专项行动中，北京众多传统花卉市场陆续关停。花乡花木集团先后启动了花乡花卉市场、玉泉营花卉展销厅等的升级转型改造。如今北京花乡花卉创意园、北京花乡花卉嘉年华艺术中心和北京花卉交易中心“三驾马车”服务着北京市民花卉消费需求，让花卉消费成为一种惬意的体验，“买花还到玉泉营”。

在“宅经济”越来越受欢迎的当下，买花也已经成为动动手指就能完成的事情。打开全新的花卉产业链数字平台——北京花卉微信小程序，无论是鲜切花，还是绿植盆栽、多肉植物、花园植物、园艺资材都能随心挑选，还有园艺师精讲如何养护各种花卉的视频小课程。

“拍卖中心开业一个多月，北京花商竞拍下的鲜花就达到了百万枝，显示了北京花卉交易的强劲需求。”林巧玲介绍，“我们努力搭建起服务全国花卉供应体系的标准化交易平台，旨在通过平台大数据对花卉的品种、品类、商圈、地区的销量和价格进行汇集统计，形成北京花卉产业的‘晴雨表’，为政府决策和产业管理提供强大的数据支撑，助力北京花卉数字化交易模式飞跃式发展。”

花园·从植物园到活力中心的“进化”

今年中秋节，90后汉服爱好者吴瑞雪又是在世界花卉大观园度过的。吴瑞雪是一名律师，同时还是一名汉服资深爱好者，花卉大观园的中国·北京汉服文化节对她有着很大的吸引力，她还参与了国风歌曲大赛，演唱了她喜欢的古风歌曲《故里逢春》。

“很喜欢汉服文化节的氛围，能够在园林中与同道们一起分享，不枉我一大早从朝阳赶过来！”吴瑞雪是带着表妹一起来参与活动的，两个人一粉一蓝，行动间衣袂翩翩。

世界花卉大观园是北京市四环以内最大，也是最早的温室植物园。始建于2005年，这家村办公园，曾经凭借着奇特的温室植物火爆一时。

但是，随着北京市各个地方争相上马温室植物园，再加上地处四环内周边缺少山水风景等相关业态，单一的温室植物园越来越难以吸引市民游园。

如何“突围”？如何吸引年轻人和孩子？

从2021年开始，世界花卉大观园开始以花为元素打造汉服文化节，瞬间就成了引爆京城的热点，当年成功入选了“北京网红打卡地”。

春季有郁金香文化节、牡丹文化节，夏季有月季文化节，秋季有菊花文化节，冬季有地景艺术节，还有花朝节、夜游节等文化活动，世界花卉大观园丰富的活动不断地刷爆朋友圈。

“我们想让孩子更多地接触大自然，可是光带着孩子逛公园，大人累，孩子也觉得没意思。而参加公园内的互动活动，孩子既拥抱自然，又学习知识结交朋友，特别棒。”家住方庄的林慧然的微信里，置顶的公众号是“北京世界花卉大观园”，只为了随时抢活动名额。

“你看，上周我家俩娃参加了儿童跳蚤市集，9岁的哥哥带着5岁的妹妹，和别的小朋友交换了6个新玩具，还约着下次再去呢！”林慧然翻看着手机相册，10月份他们家有三个周末是在世界花卉大观园度过的，除了跳蚤市集，还参加了“看见家门口的自然”自然笔记主题活动、趣味科普嘉年华活动。

“2021年花朝节的汉服文化节活动期间花卉园林有限公司起名，公园创造出了15年来日常入园人数的历史纪录。”世界花卉大观园园长石文芳介绍，当年“五一”小长假期间，公园接待游客量超过4万人次，较2019年上涨50%。

全国中小学生研学实践基地、北京市科普教育基地、北京市中小学生社会大课堂资源单位……今年世界花卉大观园还入选了“2022年北京市休闲农业十大京郊休闲农业打卡地”，以丰富的活动策划，实现着从植物园到区域的活力中心的“进化”，也丰富着北京人的休闲空间。

远眺草桥村全景

花城·让更多人享受“花样生活”

南四环马家楼桥东北角，北京花卉交易中心南侧，传统的绿化带在今年春天变身为一个城市公园——花街。

高低错落的台地造景，下田菊、草茉莉、半枝莲等乡土花卉一丛丛一簇簇接力开放，从春到夏再到秋天，呈现出不同的风景。这里还是国家生态节约型宿根植物生产标准化示范区，展示的是丰台花卉产业为北京市园林绿化带来的科技创新——“拟自然植物群落”。

“从2015年开始，我们走遍了百花山、千灵山等京津冀山脉，通过比选，将地域性很强的植物引入平原，再育种，组合应用，形成稳定群落，引种搜集观赏草品种40个。”林巧玲介绍，与传统街边绿地、绿化带需要不断更换花卉相比，“拟自然群落组合”模式可以大量减少耗水，也不用大范围更新，能够达到“天生天养”的效果。

顺着花街向西，再向北，马草河在秋日的余晖中静静流淌。河东岸，路旁是大片大片的纤序芒，给人“蒹葭苍苍，白露为霜”的感觉，一只只由园林废弃枝条编织的仙鹤或是“引吭高歌”，或是“低头觅食”，将地景艺术与街头绿化有机地融合在一起。

“镇国寺北街是月季大道从花市到花园再到花城一场花卉产业变革悄然进行，草桥东路上都是松树‘盆景’，河边就跟画毯似的……我们就是生活在花园里！”年过七旬的张桂荣曾是种花的老把式，可现在走在草桥街头，好多花的名字她也叫不出来了，但是不妨碍她喜欢拍照打卡。

从2012年起，草桥村开始打造“草桥百花园”。草桥村党委书记李澄清介绍，十年来，当初的规划已经逐步实现，形成了“一环一带一园四街”的格局。在扮靓草桥的同时，环境效益不断外溢，也让许多绿化技术从这里走向北京、走向中国、走向世界。

2018年引进地景艺术，为北京冬季添色，尤其是今年冬奥会期间，更是成为重要节点和场馆周边的一抹风景，“地景艺术小品的研发与示范应用”项目还荣获了北京市科学技术奖、科技进步三等奖；同样是2018年，草桥率先实践绿雕公厕、绿雕垃圾转运站、绿雕墙面，便携式花盆、组合式绿墙、可移动绿墙、移动花房等一系列实用新型技术从这里走出。

如今，花卉与丰台的城市建设达到了前所未有的融合，越来越多的园林绿化形式在不断涌现：在刚刚开业的丽泽天地，近千平方米的空中花园被搬进了卖场；在丰台图书馆大红门馆，“森林”搬进了阅览区；在南三环旁的凯德MALL大峡谷店，近万平方米绿植让人宛若走进“热带雨林”；在丽泽金融商务区，一幢幢高楼大厦的屋顶、露台、天台等第五立面都成了造园新空间，丽泽锐中心就打造了14处空中露台，种植树木花卉，实现楼宇垂直绿化，宛若空中花园。

20世纪80年代，原花乡党委书记、现玉泉营街道党工委书记王世义还是一名交通警察，在全国最大的环岛——玉泉营环岛执勤，没想到与玉泉营的缘分一直持续到今天，也见证了花乡花卉产业的变迁。

“当初我就想，什么时候咱们这环岛能车水马龙？”王世义说，没想到很快车就来了，随着首都经济增长与民生保障协调发展，花乡花卉产业也步入了高速发展的快车道，花乡人走出了一条“以绿引资、引资开发、开发建绿、以绿养绿”的发展之路，践行着绿水青山就是金山银山。

“未来，我们将依托花卉特色，着力打造特色产业活力中心，全力打造北京南城花卉‘网红打卡地’，建设花卉文化主题‘慢生活’旅游休闲区从花市到花园再到花城一场花卉产业变革悄然进行，让更多人享受‘花样生活’。”王世义说。

从古老的花洞子到智能化温室，从沿街贩卖到互联网营销，科技正在改变着花卉产业链条的每一个环节。800年花乡传承创新，不负时光，不负花香。

专家观点

以首善标准建立现代花卉交易服务体系

王茂春

当前我国花卉消费市场日趋成熟，花卉消费向大众消费转变，由节庆消费、阶段性消费向日常消费转变，花卉消费领域不断扩大，花卉融入百姓生活已经成现实，家庭园艺时代的到来也成为拉动花卉消费强劲的引擎。

花乡、玉泉营地区有着悠久的花卉种植历史和花卉产业积淀，应充分利用北京科技创新要素和人才优势，聚焦创新研发端和市场消费端，加快关键核心技术成果转移、转化，从而实现创新产品链与产业链的精准对接。

在这一过程中，应以首善标准建立现代花卉交易服务体系，打造服务于京津冀乃至全国花卉流通交易的标准化交易平台。这个平台包括质量标准、商品溯源、花卉指数、实时数据等内容。应构建现代花卉服务为核心的园艺综合体以及多元化的花卉消费新模式，丰富花卉商业化服务业态，用数字化、标准化、可视化的手段加速花卉产业现代化提质升级，助力花卉产业全国统一大市场和全国花卉大流通格局建设再向前迈进一大步。

来 源：北京日报

编 辑：柯澜