2020年第十三届中国（郑州）餐饮食材博览会周边攻略

2020年第十三届中国（郑州）餐饮食材博览会周边攻略

2020年第十三届中国冷冻食品产业大会暨第四届中国（郑州）餐饮食材博览会步入倒计时冷冻食品店铺名字，为便于大家更好的参加展会，了解郑州当地风土人情，小编精心整理了这份最全展会周边攻略，以飨读者！展会介绍、交通指南、美食攻略、旅游攻略……一网打尽！

展会简介

作为餐饮行业发展的风向标，本届展会将于2020年8月8-10日在郑州国际会展中心召开，同期召开2020年第十三届中国冷冻食品产业展览会，暨中国餐饮产业（郑州）博览会、中国冷冻冷藏食品工业展、中国冻品行业千商大会、中国中餐创新大会，约1500多家参展企业，近50000人届时会到场参与各项活动，使食品工业与终端餐饮无缝对接，此次展会已成为涵盖餐饮行业、面点行业、冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及信息技术交流的最佳场所。

此外本届展会还将和第十届中国火锅料节暨火锅食材博览会合并举办！

本届展会将以更高规格、更宽视角、更多资源、更深解读、更多接口，为万千厂商奉献一场年度盛典。这将是冻品食材行业一次品牌的大聚会、渠道商的大聚会，是引领行业的风向标、引爆全国市场的新引擎、聚焦全产业链的新通路。

交通指南

2020冷冻食品产业大会展馆：

郑州国际会展中心

地址：郑东新区商务内环路中央公园1号

（1）公交线路

郑州市内可乘26路、265路、B16路、B19路、B53路、48路、65路、97路、158路、166路、193路、B2路支线、S128路、Y1路、CBD内环便民车公交车抵达国际会展中心。

（2）火车站

火车站：距会展中心约12公里，车程约25分钟，的士费25元左右。

高铁东站：距酒店约8公里，车程约25分钟冷冻食品店铺名字，的士费18元左右。

（3）新郑国际机场

距会展中心约35公里，车程约40分钟，的士费75元左右。

美食攻略

郑州是个历史悠久的城市，美食文化在这也表现得相当浓厚，既然来到郑州就不得不尝一下郑州的美食了。

1、郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。

2.胡辣汤：也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。

3、蔡记蒸饺：蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃2020年第十三届中国（郑州）餐饮食材博览会周边攻略，属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。

4、铁锅蛋：是当地很有特点的一道菜，相传始创于清末，距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成，其特点：油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。

5、虎豹肉盒：也是当地的特色名吃，是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传的，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏。

6、老君烧鸡：巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。

7、烩羊肉：烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。

8、油馍头：是郑州的传统名吃，有非常久的历史了，当地人喜欢把它当作早餐吃。油馍头又叫面托或老鸹头。当地人一般是配着胡辣汤吃。

9、焖子：当地的传统名吃，在当地不管是红白喜事酒席上都有，是用粉条制成的，很有特色。

10、炸紫酥肉：炸紫酥肉是郑州特色传统名菜，距今已经有100多年的历史。是用猪硬肋为主料，经过煮、腌、蒸和炸多种工序制作而成，吃起来外焦里嫩，肥而不腻冷冻食品店铺名字，配着甜面酱吃口味好。

旅游攻略

郑州不仅美食多，著名的景点也不少，不管是人文景点还是自然景点都是非常美的。

1.少林寺

这个地方小编相信大家都是知道的吧，从小看电视里上少林寺里住的都是武艺超群的高僧。作为一名金庸迷，肯定是要到少林寺来瞧瞧的，毕竟武林泰山北斗。这里，任何建筑都比其他地方的寺庙高大精美。硕大的赑屃驮着高大的石碑2020年第十三届中国（郑州）餐饮食材博览会周边攻略，得仰望。

2.嵩山

嵩山的景色绝对算一流的，在五岳里，景色不逊于华山，可能乐趣比华山要少一些。书页岩那独一无二的岩石构造，亲眼看去确实有高僧在此修炼的灵气，远比照片看上去的精彩。

3.河南博物院

看过国家宝藏的朋友们肯定都知道河南博物院非常棒的。主场馆在装修，所以馆藏陈列都临时摆放在旁边一个建筑内，因为临时场地狭小，所以只有百件藏品展出，其它的都封起来了。

4.郑州黄河风景名胜区

这也是一个非常著名的地方了。景区很大，里面的环境相对还是比较干净的，适合一家三口外出之地。炎帝黄帝结盟的雕像气势磅礴、印象深刻!可以找一个小瓶子装些黄河沙回去纪念。

5.嵩阳书院

这里也是国家文物之一。书院不大，三十分钟可逛完。必看大唐碑和四千五百年的柏树。武后金简复制品在藏书阁(商店)里。院内是非常安静的，可以来散散心。

6.郑州大学

曾经这里被称为中国最美的大学之一呢，所以也是非常值得逛的。校园非常美，一所很古老的学校，历史悠久的味道弥漫在校园里。回到校园的感觉真好。有故事的校园，斑驳的墙上爬满了藤蔓。

7.郑州中国绿化博览园

看名字就知道这里是个生态园，非常养目。园区特别大，也是设置成不同省份、不同国家场地这样，里面汇聚了各地的风景与风土人情，让人犹如进入仙境般，飘飘柔柔，美不胜收，也对大自然不为惊叹。

8.康百万庄园

这里是一个古代的豪宅。康百万庄园是富了十二代的一个典型的地主家庭，好多家训到现在还是很适用的。民间三大活财神之一的康家庄园规模是乔家大院的五倍，明清两代的康家，房屋也是特色。

9.巩义石窟寺

这里是一个非常大型的石窟。虽然没有龙门名气大，但是我觉得比龙门更精彩，喜欢帝后礼佛图。感受中国工匠高超的雕刻艺术，历史古迹。很幽静，人不多，可以一起租个导游，会看到很多容易忽略的细节，适合夏天去，运气好的话能看到荷花盛开。

10.郑州城隍庙

城隍庙相信很多朋友小时候就有听说过这个词。小小的隐藏在城市中的免费景点，香火倒是很旺，有一些老年人在里面休息。里面郁郁葱葱的还是不错的。最让人惊讶的是城隍庙里有个戏台，门口还有两个钟楼，布局非常好。

当然最重要的还是展会本身，本届大会的看点更多，您可以在短短三天时间内了解整个冻品食材行业的发展大势、最新潮流，以及产品创新、营销创新、渠道创新的秘诀，获得企业进化密码，为下半年恢复元气打下坚实的基础。

简而言之，这将是一场集听觉、视觉、味觉为一体的饕餮盛宴！只要您是从事餐饮行业或有意向跨界的，都可以来展会上看一看，也许新的商机就在其中！